Untuk daerah Jawa Barat, Cirebon adalah salah satu kota yang recommended banget nih untuk menjadi tempat wisata kuliner. Udah ngga perlu ditanya lagi deh, rasa dari semua makanan khas sini. Enak, banyak banget, dan terkenal tentunya.
Nah kaya berikut ini nih:
Serabi Cirebon
Makanan kecil satu ini biasanya dimakan pada saat sarapan. Cara makannya sendiri selalu dibarengin sama gorengan kaya tempe, bakwan, atau oncom. Namun, ada sebagian orang yang lebih memilih memakannya dengan sambal kacang.
Serabi Cirebon ini bisa kalian temuin di banyak pinggiran jalan Kota Cirebon pada waktu pagi hari. Dan biasanya, sekitar jam 8 pagi udah mulai menghilang. So, buat kalian yang lagi liburan di Cirebon jangan sampai kelewatan ya!
Serabi Cirebon ini bisa kalian temuin di banyak pinggiran jalan Kota Cirebon pada waktu pagi hari. Dan biasanya, sekitar jam 8 pagi udah mulai menghilang. So, buat kalian yang lagi liburan di Cirebon jangan sampai kelewatan ya!
Empal Gentong
Makanan khas Cirebon satu ini sebenernya mirip dengan gulai atau makanan berkuah lainnya. Isinya terdiri dari daging sapi, dicampur dengan santan, dan dimasak di atas kayu bakar dengan menggunakan gentong.
Sajian Empal Gentong sendiri yaitu ditambahakan kucai dan bubuk cabe kering. Di Cirebon, kalian akan nemuin banyak tempat makan yang khusus menyediakan Empal Gentong.
Dan jangan khawatir, karena untuk nemuin tempat makan ini gampang banget loh. Karena di setiap tempat makan Empal Gentong pasti selalu ada gentong didepannya.
Nasi Lengko
Wisata kuliner yang satu ini juga mirip seperti nasi pecel. Perbedaanya sendiri ada di isinya, kaya berisi irisan kecil mentimun, toge, daun bawang, tempe tahu iris, dan disiram dengan bumbu kacang. Dan jangan lupa taburan bawang goreng. Nasi Lengko ini adalah salah satu makanan khas Cirebon yang sama sekali ga boleh dilewatin.
Nasi Jamblang
Uniknya dari makanan ini yaitu, para pedagang memakai daun jati sebagai alas makanannya. Lauk yang disajikan juga banyak banget. Kalian bisa milih sesuai selera, seperti ada telur dadar, sambal, sate kentang, semur ati atau daging, perkedel, ikan asin, tempe dan masih banyak lagi. Nasi Jamblang ini biasanya dinikmatin di pagi hari atau malam hari.
Sate Kalong
Sate satu ini tentunya berbeda dengan sate - sate yang ada di Jakarta. Walaupun namanya Sate Kalong, tapi bahan dasar dari Sate Kalong ini bukan daging Kelelawar melainkan daging Kerbau. Disebut sebagai Kalong karena potongan dagingnya memang dibikin kecil - kecil seperti daging kelelawar. Bagi kalian yang mau nyobain, Sate Kalong ini biasanya mulai dijajakan pada sore sampai tengah malam.
Mie Koclok
Beda dengan Mie Kocok Bandung, Mie Koclok khas Cirebon ini nggak kalah enaknya. Disajikan dengan lumuran kuah santan yang berisi mie, toge, telur bulat, dan daun bawang. Bagi kalian pecinta makanan pedas, jangan khawatir. Makanan ini sangat cocok jika disajikan dengan bubuk cabai.
And that's all. Selamat Mencoba!
